在一個偶然的機會，經過介紹到此一吃，沒想到驚為天人，堪稱是目前我吃過的牛排第一名好吃
它外觀名稱是Salt & Pepper，是英文，千萬不要一直狂找[鹽與胡椒]，你一定找不到
從店內往外看，風景很別緻
店內位置沒有很多，除了看到的這些座位，後面還有一排桌
裡面還有一間可容納約10人的包廂
有多款看來就很好喝的酒，但因為我們要開車，無緣品嚐
下面的位置是吧台區，吧檯位置面對透明的廚房，坐在那裡，就可以欣賞廚房內準備餐點的過程
桌上擺盤很精緻，一入座，會有水杯.酒杯.刀叉與餐盤，當點餐沒有酒時，才會收酒杯，一整個高級餐廳廳的氛圍
無緣喝酒，點了紅茶，入口沒有苦澀，充滿香醇
中午跟晚餐的菜色不同，妳可以選擇幾道主餐搭配幾道小菜，不論主餐還是小菜，都很精緻可口
每道餐都像畫一般，看起來，都非常的漂亮
每道餐點上桌時，服務的人員，都會很細心的說明食材的來源.製作的方式及食用的方法
像這道，菜名是：蚵仔
服務人員說概念是源自蚵仔煎，但我們吃起來，整體的口感細膩又精緻，根本沒有蚵仔煎的味道，鮮蚵搭配鮮蔬，恰到好處的調味，整體口感創意又令人回味無窮
這道菜叫做：不是豬血糕
整個名字跟擺盤的創意，一上桌，真的會讓你會心一笑
吃起來的口感，真的完全不會讓你聯想到豬血糕
它是墨魚汁搭配義大利米，是的，就是個美味的燉飯
宜蘭中卷，但是，中卷每個鮮甜多汁，搭配配料跟特製的醬料，真的讓人情不自禁的一口接一口停不下來
SP餃子
常見的餃子，到這裡，搭配上醬料與內餡，卻是另一番風味
點了這道餐，或許你會覺得來到這裡還點餃子？品嚐後會讓你覺得：哇，餃子也能有這番風味啊!
油封鴨腿
這道菜，是左左右右的最愛名單之一。一上菜，多重香味撲鼻而來，香酥鴨肉的味道，芋頭香甜的味道
香酥外皮，鴨肉卻有細嫩口感，是最讓人佩服主廚的專業
米香，滑甜順口的芋頭，搭配爽口的蔬菜，每一口，都會讓你想讚嘆
炭烤老鼠肉
原本對它沒什麼期待，但是，吃了之後，大呼好吃阿
原本以為，會是乾柴的肉，卻充滿肉汁，每一口都恰到好處的香與甜
我們全家心中的第一名，就是 炭烤安格斯黑牛肋眼
向來怕血水，總是要吃幾盡全熟牛排的我，也被這道菜，完全征服
新鮮，軟嫩，原來看外國料理節目，主廚們說要有粉紅肉色，香甜肉汁，好吃的5分熟，真的是這樣的口感阿
左左右右吃了直說，這是她們吃過最好吃的牛排
向來挑嘴的老公，也直說，這比他之前吃過其他高單價的牛排更為出色
在找台中美味餐廳？想吃好吃的牛排，想享受氣氛好，又好吃的料理嗎？
超級推薦到[鹽與胡椒]品嚐美味喔!
[推薦好文]
外觀很低調，很容易，你就會錯過它
門前有停車位
它外觀名稱是Salt & Pepper，是英文，千萬不要一直狂找[鹽與胡椒]，你一定找不到
從店內往外看，風景很別緻
店內位置沒有很多，除了看到的這些座位，後面還有一排桌
裡面還有一間可容納約10人的包廂
有多款看來就很好喝的酒，但因為我們要開車，無緣品嚐
下面的位置是吧台區，吧檯位置面對透明的廚房，坐在那裡，就可以欣賞廚房內準備餐點的過程
桌上擺盤很精緻，一入座，會有水杯.酒杯.刀叉與餐盤，當點餐沒有酒時，才會收酒杯，一整個高級餐廳廳的氛圍
無緣喝酒，點了紅茶，入口沒有苦澀，充滿香醇
中午跟晚餐的菜色不同，妳可以選擇幾道主餐搭配幾道小菜，不論主餐還是小菜，都很精緻可口
每道餐點上桌時，服務的人員，都會很細心的說明食材的來源.製作的方式及食用的方法
像這道，菜名是：蚵仔
服務人員說概念是源自蚵仔煎，但我們吃起來，整體的口感細膩又精緻，根本沒有蚵仔煎的味道，鮮蚵搭配鮮蔬，恰到好處的調味，整體口感創意又令人回味無窮
這道菜叫做：不是豬血糕
整個名字跟擺盤的創意，一上桌，真的會讓你會心一笑
吃起來的口感，真的完全不會讓你聯想到豬血糕
它是墨魚汁搭配義大利米，是的，就是個美味的燉飯
宜蘭中卷，但是，中卷每個鮮甜多汁，搭配配料跟特製的醬料，真的讓人情不自禁的一口接一口停不下來
SP餃子
常見的餃子，到這裡，搭配上醬料與內餡，卻是另一番風味
點了這道餐，或許你會覺得來到這裡還點餃子？品嚐後會讓你覺得：哇，餃子也能有這番風味啊!
油封鴨腿
這道菜，是左左右右的最愛名單之一。一上菜，多重香味撲鼻而來，香酥鴨肉的味道，芋頭香甜的味道
香酥外皮，鴨肉卻有細嫩口感，是最讓人佩服主廚的專業
米香，滑甜順口的芋頭，搭配爽口的蔬菜，每一口，都會讓你想讚嘆
炭烤老鼠肉
原本對它沒什麼期待，但是，吃了之後，大呼好吃阿
原本以為，會是乾柴的肉，卻充滿肉汁，每一口都恰到好處的香與甜
我們全家心中的第一名，就是 炭烤安格斯黑牛肋眼
向來怕血水，總是要吃幾盡全熟牛排的我，也被這道菜，完全征服
新鮮，軟嫩，原來看外國料理節目，主廚們說要有粉紅肉色，香甜肉汁，好吃的5分熟，真的是這樣的口感阿
左左右右吃了直說，這是她們吃過最好吃的牛排
向來挑嘴的老公，也直說，這比他之前吃過其他高單價的牛排更為出色
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- 鹽與胡椒
- 地址：408台中市南屯區益昌六街86號
- 電話：04 2252 1322
- 網址與菜單：https://www.facebook.com/saltpeppertaiwan/