這個因為嚐鮮，而變成我們最近新歡的產品
左左右右不喜歡吃韭菜內餡的東西
我們之前也只選高麗菜內餡的冷凍食品
從未吃過[酸白菜]的內餡的
這個[村子口]的東西，在外包裝上就讓人感動
它強調所有東西都是取自台灣
它的封面寫著：
嚴選嘉南平原大白菜，經過至少六十天的自然發酵期
不含防腐劑及人工醋酸。
搭配國產精選豬肉，堅持無添加人工味精，傳承農村最天然健康的美味。
光是取自嘉南平原，自然發酵，及農村幾個字眼
就讓我覺得這個湯包應該很美味
(我果然是具有農村孩子的氣息….哈)
[左左右右，只要水煮，沾個番茄醬，就吃得非常開心! 右右 3.7Y]
背後包裝，更讓我往後都只想買她們家的冷凍食品
在上網看過他們自己的介紹之後
差點沒感動的掉淚
三十年前在村子口，
最常看到的是媽媽們彎著腰在釀自家種的大白菜，
她們緩緩把一片片白菜放進陶甕裡，
用熟練手法層層堆疊，不敢有絲毫馬虎，
細膩對待就像呵護小孩一般；
她們作出來的酸白菜口感清脆而飽滿，
帶有淡淡優雅香味，
飽滿晶透的白菜就在甕中靜靜待上六十個日子…
六十個天然發酵熟成的日子，
飄漫在空中的香氣，總是引起路過人的注意，
傳統手藝爲平凡白菜注入了新生命。
三十年過去了，
『村子口』在此重現媽媽們的家傳酸白菜，
同樣秉持著一份關心、一份愛心和期待，
保留傳統手工醃漬工藝融合現代冷凍先進技術，
只是為了把傳統美味留住，獻給懂得美食的老饕；
沒吃過「村子口」酸白菜，絕對是一種損失。
我真的沒看過，冷凍食品有這樣跟人[搏感情]的包裝與字眼
通常，就只是說
要怎麼煮，保存要多久就沒了
在他們背面包裝，公司的名稱上面
還特別用紅字寫著
[老實作，安心呷]
就讓人有種鄉村濃濃[古意]的氣息
左左右右很愛他們的酸白菜系列
不論是水餃或是湯包
內餡那種清甜，淡淡的解膩酸
真的是冷凍食品難得會有的好味道
[我也很愛的 村子口 酸白菜湯包]
其實，只要水煮或蒸，左左右右就吃得津津有味
那天，我心血來潮，加了個起司
她們兩個，就吃的碗底朝天了
[起司酸白菜湯包 食譜]
材料：
1.村子口 酸白菜湯包 
[有別於一般冷凍食品，村子口是一顆顆分開的內包裝]
2.芝司樂起司片
3.青蔥或檸檬
做法：
1.把冷凍酸白菜湯包放進電鍋或鍋中蒸
2.在電鍋跳起或蒸好時，加入起司
起司依據個人喜好多寡隨意，放在湯包上頭即可
蓋上電鍋蓋，悶個兩三分鐘
(用鍋子蒸的，記得熄火，利用鍋子的餘溫悶即可)
3.起司融化之後，灑上蔥花，或是灑上檸檬皮屑，隨即完成
做法很簡單容易
東西卻很好吃哩!
一直說再來一個的右右
跟一直吃沒抬頭的左左
花點小心思，
冷凍食品也能變身成為[小豪華餐點]的!
這麼簡單的做法，超級快速的時間
你也可以試試看喔!
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